ZHEN臻 日本進口67層大馬鋼 120mm 頂級水果刀 <單一特價>

商品規格-

全長：232 mm

刃長：120 mm

刀寬： 20 mm

厚度：2.0 mm

重量：84±5g

鋼材：日本進口頂級大馬士革VG-10

握柄：黑檀木PAKKA柄

★日本進口頂級大馬士革鋼材VG-10

★刀面花紋清晰自然

★鋒利、韌性佳、而且不易鏽蝕

此刀型為一般廚房用刀，除剁硬骨外皆可適任廚房一般操作。大馬士革刀具長時間使用後，建議偶爾也要打磨才能長保如新，維持最佳鋒利狀態，刀具平常收納即使用完畢清洗擦乾，置放於通風乾燥處即可。

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