商品規格-
刃長：260 mm
全長：390 mm
刀寬： 45 mm
厚度：2.5 mm
重量：250±5g
鋼材：日本進口頂級大馬士革VG-10
握柄：黑檀木PAKKA柄
★日本進口頂級大馬士革鋼材VG-10
★刀面花紋清晰自然
★鋒利、韌性佳、而且不易鏽蝕
★刀柄為黑檀木材質
★外型由國外設計師精心設計
○此刀型為一般廚房用刀，除剁硬骨外皆可適任廚房一般操作
○大馬士革刀具長時間使用後，建議偶爾也要打磨才能長保如新，維持最佳鋒利狀態
○刀具平常收納即使用完畢清洗擦乾，置放於通風乾燥處即可
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